Reteta culinare

Cascaval pana cu garnitura de legume

horacredit.ro/
 Ingrediente: 200 g cascaval, 4 linguri pesmet, 4 linguri faina, 1 ou, 2 linguri orez, 300 g mazare congelata, 50 g unt, Sare, dupa gust

Cascaval pan de casa, cu garnitura de legume (orez si mazare)Se taie cascavalul in felii mai grosute. Se da fiecare felie prin faina, prin oul batut bine si prin pesmet, apoi iar prin faina, ou, pesmet. Se prajesc feliile de cascaval intr-o tigaie cu ulei incins, rumenindu-se bine pe ambele parti.

Pentru garnitura, se fierb mazarea si orezul (orezul se spala un pic inainte) in apa (atata cat sa le acopere) cu un praf de sare si unt. Se amesteca in ele din cand in cand, sa nu se lipeasca. Cand sunt fierte, se dau de pe foc.

Pofta buna!

13 - VIZUALIZĂRI
badabum.ro

Lasă un răspuns

Back to top button