Bucatarie ungureasca: Salata de telina cruda

0 35
A+A-
Reset

farmec.ro

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 telina mare (600 g), sare, zeama de la o lamaie, 2 castraveti mijlocii in otet, 100 g maioneza gata preparata, zahar pudra, sare.

Mod de preparare: Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece. Intre timp, castravetii se toaca cubulete, se amesteca cu maioneza si se presara deasupra zahar pudra si sare (mai atenueaza gustul acru). Dupa o ora, telina se amesteca cu castravetii si maioneza. Se poate servi ca aperitiv, salata sau garnitura la pui fiert sau peste.

Timp de pregatire: 15 minute + 1 ora la frigider.

 

epantofi.ro

Adaugă un comentariu

Cele mai recente știri

Primăria Sighişoara a anunţat, sâmbătă, organizarea celei de-a 30-a ediţii …

Prețul de modernizare a liniei dintre Brașov și Sighișoara a crescut în această primăvară, după …

Lanțul românesc de cinematografe Happy Cinema anunță că se extinde …

despre

Site-ul sighisoara-online.com este un portal dedicat orașului Sighișoara, oferind o gamă variată de informații și resurse pentru locuitori și vizitatori

 

Top Citite

©2024  Sighisoara Online – Toate drepturile rezervate